1.新鲜毛豆剪掉头和尾。
2.用清水浸泡几分钟,再清洗干净。
3.洗干净的毛豆放入煮锅,倒入清水没过毛豆。
4.加入花椒、八角和盐。
5.盖锅盖开煮,锅开后改成中小火,煮大约5-7分钟,然后关火,毛豆在盐水中浸泡30分钟以上再食用,这样吃起来更入味。
煮好的毛豆在盐水中浸泡30分钟以上,这样吃起来更入味。
盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身…
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃,我每次去的时候都会…
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错,而且我非常喜欢在里面多放一些…
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话,我们也可以在里面多放些青椒,味道也是…