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营养的蟹黄蛋

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营养的蟹黄蛋
厨房一绝 2017-03-29

营养的蟹黄蛋

鸡蛋一直都是一种营养物质丰富的食材,受到了很多人的喜爱,不论是小孩还是老人,都是可以作为常吃的食物,那么对于它的做法也是需要多种多样的,才能满足大家的需求。我非常喜欢做蟹黄蛋,不仅是因为他制作简单不复杂,更重要的是因为它做出来卖相也很好看,营养丰富,居家必备。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
营养的蟹黄蛋做法图解1)

1.鸡蛋3个

步骤二
营养的蟹黄蛋做法图解2)

2.打到碗中,不要搅拌

步骤三
营养的蟹黄蛋做法图解3)

3.锅里放油

步骤四
营养的蟹黄蛋做法图解4)

4.生姜放到锅中炸一下

步骤五
营养的蟹黄蛋做法图解5)

5.鸡蛋倒入锅中快速滑炒,加适量糖、盐、米醋炒均匀

步骤六
营养的蟹黄蛋做法图解6)

6.鸡蛋还没有结块的时候起锅,我这个鸡蛋炒得稍微有点老了。

步骤七
营养的蟹黄蛋做法图解7)

7.成品图

小贴士土鸡蛋做出来色泽金黄,味道最为鲜美。

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