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自己做的千层肉饼

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自己做的千层肉饼
吃货的家 2017-11-28

自己做的千层肉饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的千层肉饼做法图解1)

1.面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。

步骤二
自己做的千层肉饼做法图解2)

2.揉好的面团饧至20分钟。

步骤三
自己做的千层肉饼做法图解3)

3.大葱切碎备用。

步骤四
自己做的千层肉饼做法图解4)

4.肉馅中加入 葱姜碎,酱油 香油 盐 鸡精 五香粉。

步骤五
自己做的千层肉饼做法图解5)

5.充分搅拌均匀。

步骤六
自己做的千层肉饼做法图解6)

6.把大面团分成3份,取一份擀成大面片。

步骤七
自己做的千层肉饼做法图解7)

7.将打发的肉馅均匀的抹在面片上。

步骤八
自己做的千层肉饼做法图解8)

8.上面撒上一层葱碎后,在面片的每一边切上2刀。

步骤九
自己做的千层肉饼做法图解9)

9.将每一片面片,层层叠起。

步骤十
自己做的千层肉饼做法图解10)

10.最后把封口捏紧。擀成饼状。

步骤十一
自己做的千层肉饼做法图解11)

11.电饼铛开始预热。

步骤十二
自己做的千层肉饼做法图解12)

12.电饼铛预热完成,将肉饼放入。启动葱油饼功能。

步骤十三
自己做的千层肉饼做法图解13)

13.盖上盖子,时间到了,就可以食用了。

饼坯擀制的时候要轻,避免将面皮擀破。

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