傻帽爱下厨 2017-11-28

主料

• 三黄鸡半只

辅料

• 盐适量
• 花生10
• 味极鲜适量
• 油适量
• 葱5根
• 辣椒面2匙
• 花椒少许

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间

步骤三

3.把葱，生姜，大蒜切好备注用

步骤四

4.煮好的鸡放入冷水中泡一下

步骤五

5.把花生用油炸一下

步骤六

6.烧红油后放入少量花椒爆出香味

步骤七

7.加油，调料，调好红辣油

步骤八

8.把鸡切好码在盘子里面

步骤九

9.倒上花生米，和调 料

步骤十

10.撒上葱花完成

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