1.雪耳提前用清水泡发。
2.把泡好的雪耳去除黄色的根,冲干净撕小朵。
3.青木瓜去皮去籽切丁。
4.把雪耳加入煮锅。
5.接着加入木瓜。
6.加入适量清水大火烧开后小火煮30分钟。
7.最后加入黄糖把糖煮溶即可。
8.煮好的糖水室温冷却后可以入冰箱冰一下更美味。
雪耳偏凉性,体寒的人吃的时候最好往雪耳中放入枸杞和红枣,冲淡其性寒。
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