1.准备好原材料
2.将羊肋排放入锅里焯水
3.生姜切成片、大葱切成段
4.另起锅烧开一锅水
5.加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角,小火煮
6.煮两个小时,中途要将汤里出现的浮沫打掉
7.自制麻辣红油、生抽、白醋,调成汁
8.煮好的羊肉撕成小块,均匀撒上少许盐
9.上桌了,蘸着调料汁很美味
1、水一次性要加足够多,用文火煮;2、煮的时候不要放盐。
萝卜汤面,萝卜炖汤是最好吃的,毕竟萝卜本来就汁液很多,加上汤…
说到清炖羊排,我最有发言权了,因为清炖羊排是我最拿手的菜之一…
羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物,这…
冬季天气太冷了的时候,总不愿意洗菜做饭,就可以做这个羊排焖饭…