菠萝炖排骨
2018-01-01
1.茶树菇去根洗净。
2.排骨下锅焯去血水。
3.将焯过水的排骨和茶树菇倒入高压锅。
4.在锅内滴入几滴醋。
5.加入两大盘水。
6.盖上锅盖上汽后中火炖15分钟，开盖后调入适量盐。
煲排骨滴几滴醋有助于钙质分离。
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