红豆儿 2017-11-28

主料

• 土豆500

辅料

• 鸡精适量
• 葱花适量
• 老抽适量
• 油适量
• 蒜末适量
• 盐适量

步骤一

1.土豆去皮切丝，冷水漂洗两次，这样可以充分洗净土豆丝中的淀粉

步骤二

2.葱花蒜末适量，很多人说北方人离了葱花蒜末好像不会做饭，其实是一种习惯，习惯用葱花和蒜末炝锅了

步骤三

3.加入油，炝锅，大火放入土豆丝爆炒，放入盐，老抽，鸡精出锅

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