我爱喝酸奶
2019-03-26
1、2个土豆、3个蒜头、三个红小辣椒、调料：糖、生抽、耗油、醋
2、把切好的土豆丝放入碗中，用清水浸泡三五分钟 。
3泡土豆丝时把蒜切成蒜末，小米辣切丝。不能吃辣可以少放
4热锅冷油，放入蒜末和辣椒炒出香味，倒入土豆丝、中火翻炒，撒点糖，能让素材提鲜，一点就可以，炒至土豆变成透明色
5淋一点生抽和耗油、炒均匀、倒入醋，再翻炒出锅。
完成装盘
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