1.铁观音备用
2.取出一包打开
3.水壶里加入茶叶
4.另备水壶。烧开水
5.杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯
6.洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子,第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点
把第一次水倒掉,由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。第2次到进的水茶味才更浓。
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