1.江米用水泡2~3天。
2.备好金丝蜜枣。
3.粽子叶用水洗净,用锅蒸煮30分钟。
4.用粽子叶包好,加入江米和蜜枣。
5.把粽叶包好江米。
6.用绳绑紧扎严实。
7.放入蒸锅。
8.开锅煮2小时,盖上锅盖焖上一宿。
9.用凉水泡上。
10.去皮可以吃了。
放上金丝蜜枣可以不用放糖就可以了,当然也可以随个人口味放入其他配料。
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