大厨哎墩子
2018-01-31
1.准备好图中这些料，这是用来炸五香油的
2.另外一个小碗中放入辣椒碎，辣椒面，芝麻和孜然
3.把油倒入锅里，油稍热了就把五香料放入锅里炸
4.油温热了一点后，舀出两勺倒进盛辣椒的碗里
5.继续烧油，待油再热一点的时候，舀出两勺进碗里搅拌
6.看锅里五香料已经炸透了，捞出来
7.剩下的油烧到冒烟。稍微晾一下
8.倒进碗里，呲啦一声，很爽，伴随而来的是香气扑鼻
9.擀面
10.切成大宽条
11.黄瓜丝，蒜末，2勺酱油，1勺醋，2勺刚才做的辣子
12.拌匀，开吃
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