1.把冬瓜切成小块
2.把咸肉和生姜切块片后放进锅里,加入适量的水
3.用大火把水烧沸,片掉泡沫,加入料酒
4.然后倒入冬瓜烧至冬瓜熟
5.倒入豆腐皮包肉,再烧二分钟即可
咸肉有咸味,所以不要放盐了
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