小菜、一碟
2017-11-28
1.西兰花洗净后用水泡一会儿
2.大蒜切末备用
3.捞出盛盘中
4.放入适量食盐的开水中焯一下
5.取出加入蚝油适量放上蒜末
6.香油用火烧热
7.浇在蒜末上
8.拌匀即可，吃的时候浇上食醋。
水中放入适量食盐，西兰花用水焯一下，保持翠绿，蒜提前切末放在空气中放置15分钟产生大蒜素对身体有好处，香油放入适量花椒浇在西兰花上即可。
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