1.鸡腿拿出化冻
2.放开水里焯下水
3.捞出沥水
4.重加清水煮水
5.煮成浓汤
6.把鸡腿肉撕掉
7.干丝放水里煮一下,我这里放了点碱这样会更软更滑
8.捞出洗干净切成丝
9.香菇泡发,切成丝备用
10.葱姜都切成丝
11.热锅入油先爆香葱姜
12.倒入干丝和香菇
13.加入高汤和鸡肉
14.大火煮开
15.加入盐味入
16.再小火慢炖两分钟出锅
把干丝和碱在一起煮下这样口感才更加的软滑可口,真是不错的一种方法
春笋千张包是一道杭州的传统风味菜。这道菜有着十分高的营养价值…
热汤冷面我喜欢做的时候放上一些大骨头汤,味道真的是特别的棒,…
黄面条是一道非常非常简单的食物,但是它的味道还是特别鲜美的,…
西葫芦饺子,素馅的饺子方便又易做,不仅好吃而且省事,西葫芦爽…