就爱鱼
2018-06-11
1.马铃薯两个
2.将马铃薯洗净去皮
3.马铃薯切块
4.将马铃薯块放入碗中，加入盐
5.加入胡椒粉
6.撒一点五香粉
7.拌匀腌制二十分钟
8.锅中倒入油
9.放入筷子，筷子边缘冒出小泡泡，这时的油温正好
10.放入马铃薯块
11.将马铃薯块炸至能用筷子轻松穿透就可以了
12.将薯块捞出沥干油就可以吃啦
1.我用的是刚出的新土豆，皮只需要轻轻的搓一下就全掉下来了。2.马铃薯含有淀粉，炸的时候容易粘，要小心的用筷子搅动一下。
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