1.1,准备好食材。 扁豆、红辣椒、大蒜。
2.2,扁豆洗净,去蒂和经络;红辣椒洗净,去蒂;大蒜去皮。
3.3,扁豆斜切;红辣椒横切;大蒜斜切。
4.4,大蒜用油爆香。
5.5,倒入扁豆大火炒。
6.6,大约7分熟后倒入红辣椒。
7.7,辣椒加入后放盐翻炒至完全熟后装盘。
1,一定要煮透炒熟。2,有胃病的人不宜多吃。
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