小敏敏吃货
2017-11-28
1.500g面粉倒入盆中
2.加入2G盐
3.加入225g水
4.用筷子搅拌成絮状
5.揉成面团，这时的面团比较粗糙
6.将面团醒发半小时后再次揉均匀，继续醒发
7.醒面的时候准备配料 青红椒 生姜 大蒜切粒
8.香菇木耳泡发切丝
9.锅中放入油，爆香姜蒜
10.放入木耳香菇
11.放入生抽
12.放入蚝油翻炒均匀
13.放入青红椒粒
14.加入盐调味炒匀即可
15.饧好的面团非常光滑
16.用擀面杖将面团擀成大薄片
17.面片切成等宽的长条状
18.裤带面就做好了
19.锅中烧开水
20.放入裤带面
21.将裤带面煮开浮起
22.煮好的面条盛入碗中
23.浇上炒好的臊子就可以了
1.能吃辣的话可以最后再浇上一勺油泼辣子，吃起来更香。2.浇面的臊子可以根据自己的口味选择。3.500g面粉，加225g水，加2g盐，加水的时候要慢慢加，根据面粉吸水性不同调整，做面条的面应该比馒头面条要硬一些。4.面团醒的时间越久越劲道好吃。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
裤带面