爱做饭的小妈妈
2018-01-17
1.莴笋去皮，排骨洗净
2.莴笋切滚刀块
3.排骨下水
4.煮开去血水
5.炒姜片
6.倒入排骨翻炒
7.倒入酱油料酒翻炒均匀
8.加入两碗水
9.大火顿开，小火炖至排骨熟
10.放入莴笋和盐
11.再炖至软烂即可
12.盛出
莴笋要后放，这样才能吸收排骨的汁水
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