返回

如此诱人的8寸戚风

首页 > 菜谱 > 8寸戚风> 如此诱人的8寸戚风
如此诱人的8寸戚风
食客乖乖 2017-12-05

如此诱人的8寸戚风

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
如此诱人的8寸戚风做法图解1)

1. 准备原料。

步骤二
如此诱人的8寸戚风做法图解2)

2. 蛋清,蛋黄分开打到干净,无油的盆里。

步骤三
如此诱人的8寸戚风做法图解3)

3. 蛋清里先加1克盐,几滴白醋用打蛋器打发,分3次加60克白糖,打至干性发泡,看一下打蛋器上的小尖角。

步骤四
如此诱人的8寸戚风做法图解4)

4. 蛋黄加30克白糖打散。

步骤五
如此诱人的8寸戚风做法图解5)

5. 分次加入玉米油打匀。

步骤六
如此诱人的8寸戚风做法图解6)

6. 加奶。

步骤七
如此诱人的8寸戚风做法图解7)

7. 筛入低筋面粉。

步骤八
如此诱人的8寸戚风做法图解8)

8. 拌匀。

步骤九
如此诱人的8寸戚风做法图解9)

9. 蛋黄糊里放入3分之1蛋清。

步骤十
如此诱人的8寸戚风做法图解10)

10. 拌匀后再倒入剩下的3分之2 蛋清中拌匀。

步骤十一
如此诱人的8寸戚风做法图解11)

11.倒入8寸蛋糕模,震几下,放入烤箱中下层,140度,烤60分钟。

步骤十二
如此诱人的8寸戚风做法图解12)

12.时间到,立即取出,倒扣放凉。

步骤十三
如此诱人的8寸戚风做法图解13)

13.脱模。

我加了1克盐,和几滴白醋,有利于蛋清的稳定。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >