1.玉米油和橙汁混合
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离
3.蛋清放进无油无水的容器里
4.蛋黄分次放进玉米油和橙汁的液体里,加入20克白糖和90克低粉
5.蛋白打发呈现鱼眼泡放入20克白糖
6.继续搅拌
7.到干性发泡
8.取三分之一蛋白放进蛋黄液里
9.搅拌均匀
10.再全部倒入蛋白里
11.搅拌均匀后
12.放进模具,震出气泡
13.放入烤箱,145度30分钟,175度30分钟就可以了。
橙汁要常温的,不然很难和玉米油混合
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