1.把买回家的鱼洗干净,控水备用
2.切一些生姜用来烧鱼
3.锅里放油,放生姜,把鱼放入锅中,把鲫鱼用油煎一下
4.然后锅里放适量水,料酒,盐,待鲫鱼汤煮好之后放入适量鸡精调味即可
烧鲫鱼汤的时候先把鱼用油煎一下这样鱼汤会变成奶白色
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
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