1.准备好豆腐先切成片
2.将葱,蒜切末备用
3.鲍汁,海鲜酱油,胡椒粉各适量调成汁
4.将蒜末放入预热好的油锅中。
5.将豆腐放入锅中煎。
6.将豆腐煎至金黄色
7.倒入清水,调好的鲍鱼汁。
8.淋上海鲜酱油,待收汁,放入葱,胡萝卜丁。
9.出锅。
豆腐焯一下去腥味
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