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#美味时刻#杏鲍菇炒肉

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#美味时刻#杏鲍菇炒肉
机智汤 2017-11-28

#美味时刻#杏鲍菇炒肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解1)

1.买回来的杏鲍菇,洗干净。

步骤二
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解2)

2.借助水果刀,用手撕成丝条状。

步骤三
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解3)

3.瘦肉也切丝条状。

步骤四
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解4)

4.放油、油热,先炒瘦肉。

步骤五
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解5)

5.把瘦肉炒干。

步骤六
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解6)

6.放入杏鲍菇,继续翻炒。

步骤七
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解7)

7.看到杏鲍菇变软,放入盐、蚝油,翻炒均匀。

步骤八
#美味时刻#杏鲍菇炒肉做法图解8)

8.起锅,杏鲍菇很鲜美,爽口。

1、炒的过程中,不要加水,因为杏鲍菇本身会吸水,洗的过程中,它会吸入水分,而且建议洗完的杏鲍菇,用水稍微挤压一下水分。2.炒的时间,不宜长,不然会影响杏鲍菇的口感。

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