1.白萝卜一根。
2.去皮切条,加盐腌制。
3.腌制过程中应搅拌几次等到萝卜腌制变软。
4.倒掉水分,用重物压实。
5.加糖。
6.加醋。
7.加白酒。
8.放入保鲜袋中,放入冰箱。
9.2天后取出,切丁。
10.加入辣酱即可。
白萝卜要选稍微苗条些的,太粗容易糠。
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…