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美味萝卜泡菜

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美味萝卜泡菜
爱做饭的宝宝 2018-07-29

美味萝卜泡菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 准备一个萝卜,洗净,不用去皮,留着,吃起来会比较脆。

步骤二

2. 把萝卜切成小块,不能太小,因为腌制后还会缩小。

步骤三

3. 放盐

步骤四

4. 加糖,我加的是红糖,没有的话用白砂糖也行。

步骤五

5. 静置50分钟

步骤六

6. 把水倒掉后加辣椒粉,拌匀

步骤七

7. 静置30分钟

步骤八

8. 然后加,蒜泥,银鱼汁,生姜末

步骤九

9. 糯米粉放水调和以后加入

步骤十

10. 放半勺糖,拌匀,最后放入切好的蒜。

步骤十一

11. 放冰箱,一天以后就可以拿出来吃了

1这里的一大勺就是韩餐店里吃饭的勺子。2银鱼汁要买韩国食品超市的那种,我用的牌子是清净园,没拍照片下来。

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