1.土豆去皮洗净
2.土豆切丝
3.彩椒切丝
4.彩椒切丝
5.青椒切丝
6.土豆丝用水焯熟
7.过凉水
8.放入切好的彩椒丝
9.加凉拌酱油盐 白醋 香油 麻油蒜末
10.拌均匀即可
焯完的土豆丝一定要用清水镇一下,拌出的土豆丝就不会软烂了,根根爽脆。
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