洗净虾身,开边去肠
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
倒入腐竹,大火炒匀。
淋入生抽,快速翻炒均匀。
倒入西兰花,炒匀。
倒入红虾,煎至金黄色。无需调料,虾味很鲜甜,也可根据自己口味
虾,是一种营养丰富的食物,老少皆宜,也是一个受大众喜爱的食材
来自蓝果果
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