绝不加醋
2017-11-28
1.黄豆芽洗净
2.葱切段，尖椒切末
3.锅里烧开水，焯黄豆芽。捞起
4.一空碗里倒适量酱油、盐、蒜头、剁椒、尖椒
5.起锅，热油，烧开后，淋入碗内
6.把碗里的配料淋在焯好的黄豆芽上。用筷子充分搅拌
7.加入花生米和葱段再搅拌均匀
8.最后淋入白醋和香油
9.装盘OK
用热油淋一遍是为了加香，香油和白醋最后放更入味。
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