吃货的家
2018-01-07
1.玉米面和面粉混合，加入适量酵母和温水，调和成面团，温暖处发酵至体积膨大
2.发酵好的面粉，分成大小均匀的面团，用手搓成团
3.加入适量甜豆沙
4.包裹后团成椭圆形，放入蒸锅
5.水烧开后，蒸18分钟后，关火
6.关火后虚蒸2分钟即可出锅
7.蒸好的玉米面豆沙包，松软可口
如果发酵时间长了，可以加入适量碱面中和一下。
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