1.苦瓜3个洗净
2.从中间切开,去瓤洗净
3.切成丝
4.放入开水中煮一下去苦
5.鸡蛋3个,加入盐,鸡粉,搅拌均匀
6.锅中倒适量油,煎鸡蛋
7.煎好的鸡蛋
8.锅中放油,倒入苦瓜翻炒,加入盐,鸡粉,十三香
9.放入煎好的鸡蛋翻炒
10.出锅
煎鸡蛋是可以一直用小火,这样就不容易糊了
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