桂花糕点
2018-01-07
1.猪肉切成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。
2.锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，盛出备用
3.锅内再放热少许油，放入蒜爆香。加入黄豆芽大火翻炒约2分钟
4.再加入韭菜及所有调味料，大火翻炒约1分钟。
5.最后加入炒好的肉丝翻炒均匀即可
1.炒黄豆芽时要用大火，并不要过早放盐，才不会炒出水。2.韭菜和豆芽都不要炒太长时间，否则口感不爽脆。
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