1.准备好所用食材。
2. 取一大碗,加入糖和蛋黄。
3.充分搅拌均匀。
4.小火煮至蛋液微开,关火晾凉。
5. 抹茶粉加入一勺蛋奶液搅拌均匀。
6.再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀。
7.把淡奶油打发。
8. 再将抹茶奶液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。
9.加入蜜红豆。
10.将做好冰淇淋液倒入冷冻12小时候以上的冰桶中。
11.放入烤箱,启动和面功能。
12.程序完成,取出冰桶,即可食用。
冰桶要提前入冰箱冷冻12小时候以上。煮至蛋奶液要小火,以免糊锅。没有这款烤箱的同学,也可以用入冰淇淋机。
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