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色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋

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色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋
大粥虾 2018-03-25

色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解1)

1.香菇要选择伞比较深的

步骤二
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解2)

2.盐加花椒粉拌匀

步骤三
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解3)

3.香菇洗净,抹上花椒盐

步骤四
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解4)

4.每朵香菇打入一个鹌鹑蛋

步骤五
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解5)

5.上锅蒸煮12--15分钟

步骤六
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解6)

6.洋葱、青笋、红萝卜切丁

步骤七
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解7)

7.淀粉、生抽加入适量清水调匀

步骤八
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解8)

8.热锅入油,油热加入全部蔬菜炒香

步骤九
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解9)

9.加适量清水PS:可以加入蒸煮的香菇汁水

步骤十
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解10)

10.倒入欠汁!

步骤十一
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解11)

11.蒸熟的香菇蛋!将汁水倒入一边,只留香菇蛋

步骤十二
色味俱全的香菇酿鹌鹑蛋做法图解12)

12.淋上蔬菜汤汁就OK了

香菇要选择伞比较深的,这样鹌鹑蛋有空间不会流出来。

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