蒸蛋粥
2017-07-28
1.备材料：红萝卜，玉米，粉葛，茅根，马蹄。
2.大件的切小件，清洗干净备用。
3.猪骨头焯水后冲洗干净备用。
4.锅里放水，放骨头先煲。
5.加满水，让骨头先煲半小时后把全部材料倒入。
6.大火煲开后，改小火煲一小时左右即可。
1。粉葛和马蹄都是比较凉的，所以不用放太多。2。煲这种的猪骨头用扇骨或脊骨最好，不能用同骨，用同骨会太肥了。
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