1.将芋头洗干净,去皮。
2.取半个,切块。
3.切成小块。
4.放锅里大火蒸30分钟左右。
5.将蒸好的芋头取出,趁热加上适量白砂糖。
6.加入木薯粉。
7.揉成光滑面团。
8.分小团,再搓成细条状。
9.切小段,超简单吧!芋圆就做好啦~
10.锅里加水,煮沸。
11.放入芋圆,大火煮开。
12.煮至芋圆浮在水面上即可。
13.将煮好的芋圆过冷水,保持爽口Q弹感。
14.可以加入红薯圆子和紫薯圆子一超煮,颜色十分漂亮。
15.可加入牛奶、烧仙草,西米,搭配起来颜色亮丽,也非常美味。
1、这道甜品食材简单,做法也很简单,在揉面过程中可加适量水,揉成光滑面团就OK啦!2、如果一次做的量多了,可以放冰箱冷冻保存,吃的时候再煮就可以了。
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