逆行白鸽
2017-04-18
1.把排骨洗净，然后斩成小块，再次洗净后待用。
2.将土豆洗净，去皮。
3.洗净去皮后的土豆，切成适当大小的块。
4.将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 再将排骨、料酒和适量清水，放入紫砂煲中炖。
5.排骨炖至半熟时，放入土豆，再加盐、味精、小葱，炖至熟烂，出锅即可。
土豆排骨汤还可以补钙，但是假如想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候就一定要少放盐。低盐补钙是最适合的。
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