1.排骨洗净
2.焯一下,洗去沫沫
3.砂锅放入花椒、大料、葱段、姜片
4.倒入排骨
5.大火煮开,小火慢煮
6.煮至熟烂
7.土豆去皮,切块
8.倒入砂锅
9.煮至熟透,放盐、胡椒粉调味即可
10.上桌喽
砂锅具有保温性,很适合煲汤。
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