心随菜动
2018-01-07
1.扁豆洗净，自一头掰开撕掉两边的丝。
2.把扁豆摞放整齐，不宜太多，否则不好切丝。
3.用右手按住扁豆。
4.把扁豆切成细条。
5.红干椒洗净切条，生姜切条。
6.锅里倒入油，放入花椒粒爆香。
7.放入生姜爆香。
8.放入辣椒，小火炒至油亮。
9.倒入扁豆丝，大火翻炒，炒至干燥口感最香。
10.调入精盐，炒匀。
1、炒扁豆要最后调入精盐，放早扁豆出水，容易糊锅。2、扁豆含有凝集素以及能引发溶血症的皂素，一定要加工熟以后才能食用。
炝炒扁豆我非常的喜欢吃糖，而且我在做的时候喜欢放很多的肉吃起…
爆肚面，爆肚面属于香辣口味的，先爆炒好羊肚，这里的羊肚被切成…
扁豆面旗子盐平衡。让你的身体更加的健康，所以大家一定要多吃这…
在我看来，饭后喝一碗热气腾腾的汤感觉超级不错的，所以我们一家…
炒扁豆丝