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自制可可冰淇淋

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自制可可冰淇淋

自制可可冰淇淋

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制可可冰淇淋做法图解1)

1.冰淇淋桶用塑料袋装好提前放冰箱冷冻15个小时以上,所有材料称量好;

步骤二
自制可可冰淇淋做法图解2)

2.淡奶油隔冰水分三次加入白糖,打发至六七成发;

步骤三
自制可可冰淇淋做法图解3)

3.倒入牛奶搅拌均匀;

步骤四
自制可可冰淇淋做法图解4)

4.最后放入可可粉搅匀;

步骤五
自制可可冰淇淋做法图解5)

5.搅拌好的原料很细腻浓稠,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟;

步骤六
自制可可冰淇淋做法图解6)

6.冰淇淋内筒取出;

步骤七
自制可可冰淇淋做法图解7)

7.固定圈与冰淇淋桶卡好,安装在外桶上;

步骤八
自制可可冰淇淋做法图解8)

8.透明外盖主机和搅拌叶片安装好,固定好卡槽;

步骤九
自制可可冰淇淋做法图解9)

9.接上电源,控制开关旋转到“开”的位置;

步骤十
自制可可冰淇淋做法图解10)

10.主机开始工作,从倒料口加入冷藏的冰淇淋原料;

步骤十一
自制可可冰淇淋做法图解11)

11.机子工作到20分钟的样子,很浓稠的样子;

步骤十二
自制可可冰淇淋做法图解12)

12.25分钟后按下挤压开关,下面放容器,冰淇淋从挤压口挤出;

步骤十三
自制可可冰淇淋做法图解13)

13.挤好后撒糖针装饰,冰淇淋就做好了!

1.冰淇淋内筒一定要套塑料袋,再放入冰箱冷冻室里,以免灼伤冷冻筒;2.冷冻桶冷冻15个小时以上,那样做出的冰淇淋才会成功,时间短则相反。

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