1.冰淇淋桶用塑料袋装好提前放冰箱冷冻15个小时以上,所有材料称量好;
2.淡奶油隔冰水分三次加入白糖,打发至六七成发;
3.倒入牛奶搅拌均匀;
4.最后放入可可粉搅匀;
5.搅拌好的原料很细腻浓稠,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟;
6.冰淇淋内筒取出;
7.固定圈与冰淇淋桶卡好,安装在外桶上;
8.透明外盖主机和搅拌叶片安装好,固定好卡槽;
9.接上电源,控制开关旋转到“开”的位置;
10.主机开始工作,从倒料口加入冷藏的冰淇淋原料;
11.机子工作到20分钟的样子,很浓稠的样子;
12.25分钟后按下挤压开关,下面放容器,冰淇淋从挤压口挤出;
13.挤好后撒糖针装饰,冰淇淋就做好了!
1.冰淇淋内筒一定要套塑料袋,再放入冰箱冷冻室里,以免灼伤冷冻筒;2.冷冻桶冷冻15个小时以上,那样做出的冰淇淋才会成功,时间短则相反。
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