爱吃茄饼的小瘦子 2018-01-08

主料

• 黑木耳30

辅料

• 黄瓜适量
• 糖适量
• 蒜末适量
• 香油适量
• 红尖椒适量
• 姜末适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 香醋适量
• 鸡精适量
• 橄榄油适量

步骤一

1.黑木耳用冷水浸泡2个小时左右

步骤二

2.浸泡好大木耳看上去很爽脆的样子

步骤三

3.黄瓜表皮削成花刀

步骤四

4.木耳用手撕小块

步骤五

5.黄瓜切小块

步骤六

6.红尖椒切丁，姜蒜剁末

步骤七

7.锅内烧开水将木耳放入焯烫至水再次烧开，然后过凉

步骤八

8.木耳放入碗中

步骤九

9.加入黄瓜丁

步骤十

10.加入辅料

步骤十一

11.最后放入所有调料

步骤十二

12.拌匀入冰箱冷藏半小时以上食用最美味

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