1.提前一晚上将红豆泡发
2.用高压锅将红豆压熟,然后控干水分
3.将牛奶、鸡蛋倒入表面包机桶里,然后加入盐和白糖
4.倒入高筋面粉,然后掏一个小坑放入即发酵母
5.将面包机菜单调成“和风/英式”、烧色调成“中”,然后启动程序
6.听到面包机投料蜂鸣提醒时,加入红豆
7.等到发酵3完成后,在表面刷一层全蛋液,撒上扁桃仁
8.制作完成后面包机会提醒并进入保温状态,关掉电源,提出面包机桶,冷却后切块即可
一键式做面包非常方便,由于时间较短,一定要用即发酵母,普通的酵母发酵时间比较长,会发酵不完全。
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