1.木耳菜洗净,控水
2.锅内烧油,放入蒜末
3.放入木耳菜炒匀
4.木耳菜炒焉后放盐
5.放鸡精,炒匀即可
6.出锅,装盘。
木耳菜熟得快,一般下锅2,3分钟即可。蒜末也可以出锅前放。木耳菜不适合添加酱油之类的调料。
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