说好的吃货
2017-12-18
1.材料备好。
2.丝瓜处理好之后赶紧泡在盐水里面。不然盐水会变黑的。
3.西红柿切斜刀。大蒜拍碎待用。
4.坐锅烧热下油（油温控制在五成热）。
5.放丝瓜下去中火翻炒1分钟。
6.接着加入西红柿一起翻炒至熟。
7.最后熟透了才加盐。
盐一定要起锅时再放，放太早了丝瓜会黑的。还有建议不要用铁锅。粘铁的丝瓜更容易黑。
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