1.丝瓜削皮后切段,然后切片赶紧放盐水里面泡着。不然会发黑的。
2.大蒜切碎备用。
3.枸杞用水泡发。
4.丝瓜摆在盘子里面。
5.坐锅烧开水放一个蒸架。
6.碗放上去。
7.加入大蒜沫和枸杞。再淋点食用油。
8.大火蒸5分钟。
9.好了之后淋点生抽就行了。
建议用鸡汤来淋会更好哦、
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