1.准备毛豆二斤和各种调料
2.毛豆充分清洗干净,放入锅内,加水没过毛豆量,把辣椒花椒大料一起放进去,多撒一些盐,因为夏天容易坏,一次毛豆卤的多的话,多放点盐不容易坏掉
3.大火煮二十分钟,毛豆就软烂熟了,然后盖上锅盖腌制一晚上(我腌制了一天一夜更入味儿)
4.第二天下午看 汤色就变的更深了,毛豆也煮开了,非常入味儿
5.在老公看世界杯的时候,端上一盘毛豆一听啤酒,让他看得更精彩吧
夏天要多放些盐,不然容易坏掉
盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身…
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