小竹私房菜
2018-01-28
1.准备茄子
2.辣椒
3.西红柿
4.茄子打皮、西红柿用热水烫一下去皮
5.茄子切丁、西红柿切块、辣椒切碎、葱姜切碎
6.热锅放油
7.放入葱、姜、辣椒爆香
8.放入切丁翻炒
9.放入酱油，翻炒至茄子软
10.放入西红柿，翻炒2分钟
11.盛盘
主料要去皮，不然会影响口感.
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
西红柿炒茄丁