1.这是我头天晚上煮的五花肉,冷藏在冰箱里的,冻过的肉好切
2.青椒四个
3.切好的青椒和肉,还有豆鼓姜蒜,豆瓣辣椒
4.锅热就直接把切好的肉倒进锅里,不用加油,
5.肉翻炒见出油了就把花椒和姜倒进去,炒香
6.肉抄的微卷的时候就下豆瓣,蒜片和豆鼓,
7.加适量老抽,和白糖
8.青椒倒进锅里翻炒
9.鸡精味精适量,再加点白芝麻
10.翻炒均匀,
11.起锅装盘
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