1.豆腐皮切成细丝。
2.锅里烧开水,加入切好的豆腐皮,烫一下。
3.黄瓜切成细丝。
4.将烫好的豆腐皮捞入凉水中。
5.将烫豆腐皮控干水分后加入切好的黄瓜丝中。
6.加入适量的盐。
7.加入适量的辣椒油。
8.加入拍好的蒜瓣。
9.锅里加入少量的油,油热后倒入盆里。搅拌均匀即可。
1、豆腐皮用开水烫一下可以去除豆腐皮的豆腥味。2、加入的调味品可以根据自己的口味选择。
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