1.豆腐皮洗净,切丝。
2.焯水,捞出后晾凉。
3. 黄瓜切丝。
4.二者相拌。
5.加美极鲜酱油。
6. 加鲜贝露调味汁。
7.加盐。
8. 加芝麻油。
9.加几粒味精。
10.加香葱碎。搅拌均匀即可。
1、豆腐皮是要焯水的,如果急着吃,可以焯水后过凉开水降温。2、我家一般是不吃味精的,单位发的调料箱里有一袋味精,扔了可惜,送人也不好意思,就这么将就吃几回吧。
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